喝酒会醉，喝茶也同样会醉。常言道，茶不醉人人自醉，这种茶醉是一种精神的陶醉，而我们今天所说的醉茶，却是能对身体造成危害的生理现象。
什么是醉茶？茶叶里的茶碱，是一种中枢神经的兴奋剂，茶汤过浓或过量都容易醉茶。醉茶会使血液循环加速、呼吸急促、手足颤抖、头昏耳鸣、四肢无力等不良反应，造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱，这正是醉茶。
醉茶的原因？1.空腹喝茶或平时以素食为主，较少吃脂肪食物的人，一时饮用大量浓茶容易引起“醉茶”。
2.平日没有饮茶习惯，一时喝大量浓茶，就可能过量而醉茶。
3.多种茶混着喝。当混着喝不同的茶时，就很有可能会过度饮茶，导致血糖偏低而感到头晕晕沉沉的。
4.平时常喝发酵度高的熟茶，猛然改喝不发酵或低发酵的绿茶或生茶时，其中茶碱的含量非常高，容易使人的神经系统兴奋引起茶醉。
5.喝茶贪“新”。新茶中含有较多鞣酸、咖啡因、生物碱等，更易使人出现“醉茶”。
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。因为采摘下来不足一个月的茶叶，没有经过一段时间的放置，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病人十分不利。
另外，新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高，这些物质对胃肠黏膜都有较强的刺激作用，胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不适症状。
醉茶了怎么办？1.发生醉茶时，应该马上吃一点东西，特别是甜食或多喝些开水，醉茶的症状就会逐步消退。
2.知道自己容易醉茶，在有必要喝茶的情况下，可以提前吃一些坚果类的东西，如瓜子、花生等。
3.喝茶时不妨吃些咸或甜的东西，例如：枣子、橄榄、花生、小甜点等。补充钠离子，增加血糖，这样可以减少茶醉的现象发生。
如何预防醉茶？切记不要空腹喝茶，喝茶前可以先吃点东西，或者在泡茶的间隙补充糖分及白开水；不要过量喝茶，不喝浓茶，不要贪新，不要多种茶混着喝，不要喝太多生普和绿茶；这样就可以明显地减少茶醉现象。
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编辑/排版：ploy
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