贫血引起头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等，乃是贫血缺氧导致神经组织损害所致常见的症状。小儿贫血时可哭闹不安、躁动甚至影响智力发育神经系统等症状。
贫血的因为营养缺乏，造血原料不足是指造血细胞增殖、分化、代谢所必需的物质。如蛋白质、脂类、维生素(叶酸、维生素B12等)、微量元素(铁、铜、锌等)等。任一种造血原料不足或利用障碍都可能导致红细胞生成减少。
沙棘具有促进造血的作用，可以用于调理造血功能障碍，如再生障碍性贫血、原发性血小板减少性紫癜、白细胞减少症等。
沙棘在地球上主要分布在欧亚大陆，除前苏联及东欧有少量资源外（10%左右），90%主要分布在我国的山西、西藏、青海、内蒙、陕西等省。沙棘是珍贵的药食两用植物资源，被誉为神奇之果、中华瑰宝。
沙棘是具有促进造血的作用。
沙棘可以用来调理造血功能障碍。血液中最多的一种细胞就是红细胞。它主要是通过细胞内所含有的血红蛋白进行氧和二氧化碳的交换。沙棘中含有的黄酮一方面可以抑制红细胞膜的老化，另一方面可以保护红细胞的DNZ，防止氧化损伤。
沙棘中含有的维生素C和维生素A，可以养护红骨髓造血母细胞，保持人体白细胞的平衡。沙棘油吸取了沙棘的精华。具有促进纤维蛋白溶解的作用。沙棘可以参与血小板的凝血过程，延迟血栓的形成。
缺铁、出血、溶血、造血功能障碍、缺B族维生素等均可能造成贫血。
B族维生素中的维生素B6参与血红素卟啉前体的合成，缺乏维生素B6很容易导致血红蛋白合成能力降低，进而造成小细胞性贫血，维生素B6摄入不足还会损害血小板功能和凝血机制。此外，B族维生素中的叶酸和维生素B12也与贫血之间息息相关，缺乏叶酸和维生素B12很容易造成巨幼红细胞性贫血。当叶酸缺乏时，会首先影响细胞增殖速度比较快的组织，而红细胞就是其中之一，当叶酸缺乏时，骨髓中幼红细胞分裂增殖速度减慢，停留在巨幼红细胞阶段而成熟受阻，细胞体积增大到与正常红细胞相同，却不能负担和正常红细胞相同的生理功能，寿命也比正常红细胞更短。
沙棘天然维生素C是促进铁吸收的关键因素，如果此微量元素缺乏就会导致铁吸收不足，出现缺乏情况，长期下去就会导致贫血的出现，主要表现为乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、苍白、心率增快等。所以说做好维生素C的补充很重要，可以减少贫血患者，保障更多人的健康。
微量元素对人类具有十分重要的生理和病理意义。目前已知人体所必需的微量元素为14种，沙棘中含有其中的11种。特别是微量元素铁、硒、锌、钾、钠、钙、镁、铜、锰等含量很高，与人体需求相吻合。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵树种，是维生素源植物，被誉为天然维生素宝库。其维生素C的含量极高，远远高于鲜枣和猕猴桃，每克果汁中，维生素C含量可达到—1毫克，是猕猴桃的2—8倍，橘子的6倍，山楂的20倍，西红柿的80倍，苹果的倍，是世界植物群体中公认的Vc之王。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每克干木耳含铁达毫克，是肉类的倍。木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。
木耳含有维生素K，能减少血液凝结成块，预防血栓等症的发生。吃木耳后，血液变稀，人就不容易得脑血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。
木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。黑木耳以东北的大小兴安岭和长白山上一带的黑木耳口感最好。
木耳里面含有丰富的铁元素，具有很好的补血功能，特别是那些缺铁性贫血的妇女可以在日常生活中多吃一点儿木耳，以便起到补血益气的作用。
首真有机沙棘木耳在菌包生产中加入一定比例的沙棘果渣，并使用微生物研究所特制微生物助剂，促进沙棘黄酮分解，经过黑木耳菌丝的吸收转化,其中黄酮异鼠李素、槲皮素、苦瓜素、维生素、白花青素、不饱和脂肪酸等十多种活性成分被黑木耳子实体强力富集。
整个生长期杜绝使用农药、化肥、营养液、添加剂，保证沙棘木耳的天然有机。使其富含丰富的纤维素、蛋白质及铁、钙、锌、磷等矿物质，全面呵护您的健康。
有机认证，种植生产过程不使用任何化学制剂，0农药0残留；沙棘果渣培育，黄酮含量比普通木耳高8倍以上。
木耳作用功效1．木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2．木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。
3．木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用
4．它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
5．它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
6．木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
7.中医认为木耳的价值很高，具有一定的，需要注意的是木耳不宜鲜用。
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